Sommarbete, äntligen!

2011-05-23 / 13:55:53
I fredags släppte vi hästarna på sommarbete!! Så himla underbart det bara kan bli med fint väder under helgen, dock kom det en del regn igårkväll men hästarna såg ut att ha överlevt natten ändå, idag värmer solen på dem..:)
 
3 veckor har nu gått på tävlingen, och jag måste säga att jag är uberstolt över mina resultat! -9 cm i midjan och -4,4 kg på vågen.... Det kan ju inte bli bättre! :) Jag har ändå kunnat äta efterrätt två gånger under denna period (GI anpassad dock men ändå), har iof kämpat ganska bra och sprungit 3 gånger i veckan, gymmat 2 gånger i veckan o ridit o promenerat utöver detta, minskat ner på portionerna och tagit bort all potatis, endast minskat ner på pasta men ändå ätit pasta och ris. Känner mej så jäkla fräsch i kroppen och blir rastlös på kvällarna om jag inte går ner i gymmet eller ger mig ut o springer.
Visserligen är jag hungrig ganska ofta men det är väl smällar man får ta, sötsuget kommer och går men är under kontroll än så länge. Summa sumaro så är det 3,7 kg kvar tills jag når min målvikt!! o denna gången jäklar ska jag inte sluta förns jag är där!! :) Undrar om jag är nöjd när jag nått den o lyckas hålla den eller vad ska man sätta för mål då??

Åh förresten så kom jag imorse i ett par jeans som jag inte kommit i på över ett år!! Tjoho!!! :):)

Annars så är allt bra, vi kämpar på med allt det vardagliga som vanligt och om en vecka har Pontus lite mini semester, får väl se hur mycket han får gjort hemma då..:)
 
Examen närmar sig med stora steg och jag kämpar så gott jag kan med mitt arbete, men det går trögt och är ruskigt svårt tycker jag.... men nu har jag bara ca:1 vecka på mig innan det ska skickas in och skickas till opponent...:/

Hästarna mår bra och Indi har fått blandade resultat på de senaste tävlingarna, mest bra resultat dock..:) Senaste tävlingen vann vi en klass och kom sist i en... haha ibland undrar man ju vad som händer... haha 
Mammas lilla Aragorn har bara gått från klarhet till klarhet och är så fin så fin nu... det är så roligt att se o mamma är så duktig! :)
Hollanboll får lite skogsturer men inte mycket mer, håller på o försöker spara ihop pengar till kiropraktorn så han kan komma o titta på henne o fixa till det som orsakar rörelsestörningen! Men vi myser jag och min tjocka tjej..:) hihi

Denna helgen som varit var vi på middag hos fam. Römer/rönn vilket var lika trevligt som vanligt, god mat och mycket tjöt! Pontus och Micke satte sig i bubbelpoolen en stund på kvällen med, jag var så trött efter dagen så jag orkade inte så jag och Malin höll oss inne..:)
 
Hade ett par jobbiga dagar för ett tag sedan när en fin svart vän gick bort, jag är stolt över det beslut som togs att låta honom somna in, det är inget lätt beslut alla gånger men vet att ni gjort rätt och att han har det bättre nu. Vi ska tänka fina minnen nu allihopa, jag tänker på den gången han bodde hos oss, i tre veckor var det va?! :) tre underbara veckor fick vi ta hand om denna härliga hund, det är jag glad för, så även om han inte var min hund så känner jag väldigt starkt med er! 

Blogga?!

2011-05-09 / 14:14:47
Hehe ja som vanligt så har det varit blogg torka hos mig... är hemskt ledsen för det men alltså jag orkar inte med att skriva hemma med det jäkla skit modemet... Längtar tills vi får fiber hemma, då är det bara att slå upp datorn och susa fram på internet.. :) 

Men tänkte ni skulle få en liten uppdatering iaf... :) 
Som ni alla kanske vet så är ju vädret helt underbart!! Man kan vara ute på kvällarna och jag har hunnit med att sola lite till och med :)

Indi har fått komma upp på två tävlingar sedan starten i Ljungby... Det har gått bra och vi har kommit 3:a respektive 1:a i olika klasser... Det är jag ju helnöjd med... hehe Men det är såååå mycket kvar att jobba med, hur lätt är det att få en häst avslappnad bara sådär lixom?! Det är den största boven just nu...

Förra veckan kom Susanne hit från Östersund och har bott hos oss i en hel vecka! Har varit så himla underbart att ha henne här, fått hjälp att hinna med  hunden och maten när man kommer hem och det är verkligen guld värt. Samtidigt har hon hjälpt mig med kost och träning, vi har varit ute och joggat tillsammans och puschat varandra när det gått trögt i endel uppförsbackar,... ;);) 
Förra veckan var första veckan på min tävlingsvecka med viktnedgång igen! Haha tävlingsmänniska som man är finns det ingen bättre motivation än tävling... Men denna gången är det inte mamma jag tävlar med utan Jimmy på Sohlbergs där jag har min praktik, O jag får bara inte förlora!!!! Därför har jag gått ut ganska hårt (tycker jag) denna första veckan o tränat o ätit mindre portioner, det är jobbigt med maten tycker jag men det är väl bara att stå ut, jag vänjer mig men kommer aldrig att nöja mig med dessa små portioner så det är bara att lära sig att leva med det! Men när man ser resultat är det kul!
Vi ska alltså under 5 veckor se vem som går ner mest samt minskar midjemåttet, och jag måste säga att mina första vecka gått kanon, var tvungen att tjuvkika lite på vågen imorse, o när den säger att jag gått ner 2 kilo kan man inte annat än att jubla!! :) hahaha Jag känner segern ett steg närmare, vet att det inte kommer bli så mycket denna veckan men ja ska försöka lägga i ännu en växel, för nu e ja på G och mer taggad än någonsin! (haha kanske jag har sagt förut jag vet men vi bortser från det;)) 
Jag kan ju inte förlora mot en kille... haha 

Praktiken är slut och nu har examensarbetet tagit sin början, känns  väldigt jobbigt för det är inte lätt att skriva ett examensarbete ska ni veta!! Men jag kämpar på så gott jag kan för den 1 Juni ska jag ju ta examen!! :) 
O för er som vill veta så ser det ut som jag börjar jobba 15 Augusti! Känns så skönt att veta lite om framtiden, även om sommaren inte riktigt blir som vi tänkt oss kanske eftersom det blir att skrapa kronor tills jag får lön, men jag tänkte rida in lite hästar åt andra så kommer förhoppningsvis in lite pengar... :)
Skulle verkligen behöva måla huset i sommar med... SÅ om vi får ihop pengar till färg så är det fritt fram för alla ölsugna att komma o måla och ta sig ett par pilsner.. :) hehe 

Usch det är tråkigt att man alltid ska vara så beroende av pengar och jag ber om ursäkt att jag tar upp det så mycket här (vet att det är många som har det tajt oxå), men jag längtar så fruktansvärt mycket efter att få en fast inkomst varje månad som förhoppningsvis är mer än 8000 i månaden.. :) hehe Då kanske man kan försöka spara lite mer och ta sig till folk utan att hela månadens budget ska bli lidande... Lite marginal vore ju inte fel... ;) hihi

Annars har jag nog inte så mycket mer att skriva skulle jag tro... Pontus mår bra, han ska vara ledig snart i en vecka + semestern i sommar... Gött!!

O för er som vill komma när jag tar examen så är det som sagt 1 Juni! :)

Hollyday

2011-04-13 / 19:27:17
Min mamma är bäst! Idag longerade hon Indi åt mig under dagen så att jag skulle kunna lägga all min tid på mitt andra hjärta Holly.
Vi tog en mysig skritt tur och min lilla älskling var bara såååå pigg... Haha sötnosen... Men var snäll hela tiden...
När vi kom tillbaka myste vi lite i stallet innan hon fick gå ut i hagen igen...
Var så underbart att ha tid över för henne och äntligen få sitta på hennes rygg igen efter flera månaders vila...
Men det känns som om jag måste inse att hon får komma lite i andra hand nu... Blir ingen träning o inga tävlingar på ett tag iaf... Det får Indi sköta... :) så vi myser i skogen och gör precis vad vi känner för... Jag och min älskling!
Det tror jag att hon är nöjd med, o om vi känner att tid finns så blir det nog lite mer dressyr i framtiden men mest hemma... Det är ju så otroligt roligt att rida den känsliga hästen där hon känner sig lugn och kan fokusera på arbetet..... Men vi tar en dag i taget..:) Och idag var verkligen underbar! :):):)

STHLM!!

2011-04-09 / 18:16:31
Igår anlände vi till den stora staden hos Jocke och Petra och Allan ;) Det gick bra att köra och vi var framme vid ca:21.30
Satt uppe ganska länge och pratade men sedan kallade sängen..:)
Idag (lördag) har vi hunnit med massor!!
Var uppe med tuppen och jag började med en löpar runda på 4,5 km i det härliga morgonvädret längs med mälaren.... Sedan bjöds det på frukost med nybakat bröd...
Allan fick ett litet påskägg, skalet var mer intressant än innehållet...;)
Vi begav oss sedan av till skogskyrkogården för att se till morfars grav...
Satte dit en färgglad blomma som lyser upp lite... Det tror jag morfar tycker är fint...
Efteråt åkte vi till enskedehallen för att träffa pappa, Micke, Natalie och William o bowla!
Käkade lite lunch tillsammans först
Sedan satte vi gång o kasta klot!!!
Allan hade skojigt trotts att han inte fick kasta klot! :)
När vi kom hem gick vi på en promenad i det härliga vädret! Underbara sol och vår..
Vi hittade lite grenar ut i vattnet att posa på..;)
Blev en glass i solen oxå...:) Årets första!
Som ni kanske märker så sitter jag med snabbt internet just nu så därför jag passade på att bildbomba lite, tänkte att det kanske kunde uppskattas...;)
Nu tar vi det lite lugnt och kvällsmaten förbereds... blir en lugn och skönt myskväll med massa prat kan jag tänka mej,...;)
Imorgon åker vi hem igen...:( Blir lite lite med bara en helg men bättre än ingenting! Blir en liten tur förbi mormor för lite lunch imorgon innan vi åker hem med!
Nu ska jag vara lite social här tänkte jag... hehe men hoppas ni är nöjda med lite bilder...
Jag är jättelycklig över denna dagen som har varit helt underbar! vädret bidrar ju till mycket med...;)
Är kul att bo hos jocke och Petra oxå för en gångs skull vilket vi inte gjort innan... få se Allan i hans vardag...
LYCKA!!!!!

Helgen...

2011-04-03 / 16:44:44
Helgen som gått har varit riktigt bra!

I fredags kväll tränade jag Indi för Caroline i Torpa och trots en spänd kille gick det riktigt bra! Han blev så fin på slutet...
På lördagen red jag igen kl:09.00... vi var ganska möra både jag och indi men kändes bättre när vi värmt upp en stund... Red på kandaret för första gången på träning och det var inga problem! Galoppen blev super fin och jag är så nöjd... nu har jag lite att träna på tills nästa gång!
Kl:12 var det dags för Aragorn att få visa vad han kunde och det var en lite spänd och nyfiken kille som hade lite svårt att fokusera på uppgiften men vi fick lite tips och han skötte sig utmärkt! Det går framåt och det är det som är huvudsaken! Filmer finns på mammas blogg: aggiochjag.blogspot.com

När jag fått i mig lite lunch efter alla träningarna lyckades vi städa vårat stora hus lite och jag gick sedan en lång promenad med Nookísen, gick inte så fort då mina ben var helt slut efter ridningen men var så himla skönt att vara ute! hehe

Vi tog fram griller framåt kvällen och grillade lite! Blev grillspett med fläskfile och champinjoner, till detta blev det klyftpotatis och en enkel sås, en majskolv till förrätt med;) MUMMA!!
Trött som man var så somnade jag som vanligt i soffan på kvällen... hehe

Idag (söndag) hade jag sovmorgon vilket var väääldigt skönt! Lyckades sova till 09.30! så skönt... Blev en god frukost innan jag o mamma gav oss ut på en lugn skritt tur på våra killar. så underbart med mysiga hästar och varm vår...:) man inser då hur lyckligt lottad man är!

Efter lunch kom regnet som beräknat och det kändes skönt att vi hunnit rida! Åkte ändå ner till paddocken med ATV:n för att harva paddocken som förhoppningsvis är ridbar denna veckan! Ska bli skönt att kunna träna lite hemma ock slippa åka till ridhuset varje gång vi ska träna... Har iof gått bra att åka med killarna;)

Pontus är på Däckia och byter till sommardäck på min bil samt tvättar den... Umgås lite med sina kompisar och fixar o donar lite... så nu är jag själv hemma för Nookisen fick följa med honom... Det är kul för honom att se lite annat ibland..:)

Ska strax fixa lite med maten men passar på att ta det lite lugnt i soffan innan o  njuter av ensamheten faktiskt;) Även om jag längtar tills mina killar kommer hem..:)
Idag blir det tjälknöl med potatisgratäng! Mmmm längtar... hihi

Imorgon är det praktiken igen.... 5 dagar sedan åker vi till STHLM!! :) SKa bli kul att komma bort lite och träffa alla....

Förlåt...

2011-03-31 / 19:51:10
För att jag inte bloggat på så himla länge, men nu har Micke tjatat så mycket så det är väl bäst att jag skriver några rader!:)

Känner inte riktigt att jag har något att skriva om fast jag egentligen har det kanske...

I helgen var det tävling som endel av er kanske vet och det gick strålande!
Har hittat en tävling till snart som jag ska anmäla mig till:) Är så roligt när det går bra så man får hoppas att det fortsätter så!

Denna helgen är full med träningar med dom fyrbenta, Imorgon (fredag) rider jag Indi på kvällen och på lördag rider jag både Indi och Aragorn, ska bli så himla roligt då jag inte tränat sedan innan jul någon gång!
Mitt lilla Hollyhjärta vilar fortfarande dock och det känns inte så kul, men ska se om jag kan komma igång med henne lite snart, är väldigt sugen på att rida henne nu, var så länge sedan...

Träningen går toppen annars med kroppen, jag springer 5 km 2-3 gånger i veckan och övriga dagarna försöker jag gymma lite och sedan rider jag ju med;) Men tyvärr syns inget på vågen eller på kroppen..:( Så jag måste nog ta tag i maten lite oxå, är så svårt bara när Pontus inte vill äta det jag behöver äta... Men får se om jag kan hitta på något som passar oss båda... har ett lätt delmål med min viikt till i sommar, sätter det lågt så att jag vet att jag klarar det, annars tröttnar jag bara... så jag hoppas jag ska komma i mina gamla jeans snart igen som jag köpte efter att jag varit på gotland, just nu kommer jag inte riktigt i dem..:/

Praktiken på Sohlbergs går bra och jag kämpar på varje dag, lite jobbigt att gå hela dagarna varje dag när man är van vid att gå i skolan några dagar i veckan och 9-3, men det är väl bara att vänja sig;) Hoppas jag...

nästa helg hoppas jag att vi kan åka en sväng till sthlm och hälsa på, Aggi löper ju såklart så får se hur vi löser hundvakt...:/

Pontus jobbar och sliter som vanligt och snart är högsäsongen igång, då blir det inte mycket fritid, men jag äter lunch på Däckia varje dag så vi ses lite på dagarna iaf:)

Det är skönt att snön är borta och det är ljust till 20.00 på kvällarna, det känns att våren är här!! Nu kan man snart vara ute hela kvällarna o fixa, vi har mycket att fixa med på tomten här... o mycket att måla i sommar...:/

Ja gott folk detta får nog vara allt för idag, ska se om jag kanske kan uppdatera med lite korta mellanrum till nästa gång;) Blir inga bilder heller för jag sitter vid fel dator och har faktiskt inte tagit några bilder, tar jag några blir det oftast med telefonen och då hamnar dom på fb... Så ni får hålla koll där;);)

Kram på er!

Tävlingsmänniska...

2011-03-06 / 20:34:27

Ja jag är en tävlingsmänniska, jag gör det mesta till en tävling även om det bara är jag som tävlar, det är detta som får mig till självkontroll!

Just nu är det ju inte bara jag som försöker bygga muskler, må bra eller gå ner i vikt. Det skrivs dagligen i bloggar och på FB om folk som tränar, äter rätt och går ner i vikt, och DET mina kära vänner, det är det som får MIG att kämpa, det är det som får mig att ta tag i mig själv och kämpa vidare trots att det känns tufft.

Många vänner/familj skriver om hur de kämpar och tränar dagarna i ända för att gå ner i vikt, o detta sporrar mig, även om ingen annan tävlar så tävlar jag med er, i smyg..:) hehe

Så jag vill bara säga TACK! alla som delar med sig av vad ni tänker och känner, det är ni som hjälper mig att kämpa vidare o träna hårdare!  Nu kör vi så det ryker!!!

Mars...

2011-03-01 / 20:31:27
Jahapp så nu blev det Mars... Man kan ju tycka att våren kan komma nu kanske?!
Allt går bra och livet känns bra... men ändå känner jag mig less o trött o BARA SUGEN PÅ GODIS HELA TIDEN!!! Har inte ätit godis på ca: 7 veckor... vill ha lösgodis, o äta det tills jag spyr:) Åh så gott det hade varit!!
Viktnedgången har gått sådär, jag o mamma brukar vinna varannan vecka ungefär och jag skulle vilja öka på takten lite men känner inte att jag har sug att kämpa så hårt som jag borde...:/ Mat är så gott och jag gillar att vara mätt, men men man får väl vara nöjd om det går åt rätt håll iaf.
Skulle vilja gymma mer men när det är så kallt i gymmet som det är nu (6-9 grader) är man inte så sugen, även om jag vet att det är ok när man väl kommit igång, men bara att gå utanför dörren på kvällen när man fått upp värmen i soffan känns tungt, blir iaf 2-3 dagar i veckan.
Skolan går ganska bra och jag klarade förra tentan med bravur! Den senaste tentan gick dock inte lika bra så får se vad resultatet blir..:/ Men det var den sista riktiga tentan så klarade jag inte den är det inte så farligt, bara att göra om!:) Min praktik börjar om mindre än 2 veckor och sedan är det inte långt kvar...:/
Ridningen går framåt men sakta...:( det är hårt och halt överallt så är svårt att göra något vettigt så det har blivit ett par rundor till ridhus, är skönt att ha ett nära så man kan åka o rida och ändå ha lite kvar av dagen:) Både Indi och Aragorn har fått åka dit! Holly däremot vilar fortfarande..:( Känns jobbigt att hon bara står och jag vill så gärna ha igång med henne oxå..:( Men hon får vänta tills det är isfritt... så att vi kan komma igång ordentligt på en gång;)
Sist vi var i ridhuset provade mamma lite sadlar på Aragorn, så jag passade på att ta lite kort:)
Dock inte med den nya sadeln men söta e dom iaf:)
Blir inga mer bilder då jag sitter hemma o väntade ½ timme på denna bilden... hehe
Helgen som var hade vi mys!:) Pontus fyllde ju år igår så vi firade honom lite på söndagen, det blev maräng swisch! Stillade godis suget lite men var dock inte samma sak på långa vägar:(
Igår (måndag) var det Pontus födelsedag och även våran förlovningsdag, var ett år sedan mitt lilla hjärta friade till mig:) Blev god middag med ljus och musik och blommor:)
Ikväll är jag ensam hemma då Pontus är i Växjö med jobbet, faktiskt lite skönt med lite egentid..:)
Helgen som kommer bjuder på hästar hästar och hästar..:) O mys som alltid, kanske lite plugg oxå vem vet;)
Kram på er!

Träningskläder

2011-02-15 / 12:54:11
I helgen var jag inne på intersport... Bara kikade lite... Och jag förstår inte hur man kan lägga 350 kr på ett träningslinne... Eller jag kanske förstår det om man har pengar till det eller om ditt intresse är att träna. Men för en sådan som jag som gymmar ett par gånger i veckan... Jag kan lika gärna ha ett linne på mig från HM för 99 kr... eller? Okej dessa träningslinnena har säkert en massa bra egenskaper när det gäller träning, när man svettas o så... Men hallå det funkar precis lika bra med ett billigt linne, eller en gammal t-tröja som finns i garderoben. Iof svettas jag inte direkt i vårat gym då det aldrig är över 10 grader nu för tiden men ändå:)
Som sagt hade jag haft pengar i överflöd hade man ju kanske köpt riktiga träningskläder, eller om träningen var mitt huvudsakliga fritidsintresse... men hmm...
Har ni någon rolig tanke att säga om detta?
Annars flyter det på som vanligt här nere i smålands djupa skogar..;) försöker få ingång indi i kondition men verkar inte bli så lätt nu när det är kallt och stenhård o halt o knögligt överallt..:( Tråkigt nu eftersom det dessutom börjar bli lite ljusare så man faktiskt hinner göra något...:(
Denna helgen firade vi Petri som fyllde år på söndagen... Blev fika på dagen och sedan 3 rätters middag... Mycket trevligt måste jag säga och ruskigt god mat som alltid när mamma lagar..:)
blir inga bilder idag tyvärr... glömde kameran hemma;) hehe men kan kanske bjuda på en gammal bild?!;)
En bild på Indipindi får det bli:)

sooool...

2011-02-09 / 10:14:31
Åh det är så underbart när solen skiner som den gör idag... I lööööv it;) Vill bara att det ska vara vår nu men ser ut som om det kommer bli kallare igen o mer snö...:( kräks på vintern nu.. vill inte ha den mer... Längtar till sommarens varma dagar... Är dock lite nervös inför vad sommaren kommer erbjuda... kommer jag hitta ett jobb? vad kommer det i så fall bli? Jag hoppas jag får jobb på min praktikplats men man kan ju aldrig vara säker... Jag hoppas bara att allt löser sig till det bästa! Försöker inte tänka på det men dagarna går fort....

Vägningen i måndags var inte lika rolig som den varit innan... Hade bara gått ner 0.3 kg vilket gjorde att mamma vann denna veckan... Självklart är jag glad för hennes skull men nu skulle jag vilja att det gick lite fortare... Får väl lägga i en högre växel! :)
Igår när jag var nere i gymmet körde jag helt slut på mig... åh så skönt det var! Men idag får jag sota för det... träningsvärk är bara förnamnet, haha men känns skönt att känna av att man gjort något iaf... får se hur lång promenaden blir idag... tänkte ju ta en lång en med Nookisen, kan bli spännande;) hehe

Känns lite tråkigt nu bara då jag skulle vilja kunna unna mig något iaf en dag o veckan men känner inte att jag kan det för då händer det ingenting på vågen ju...:/ är hungrig hela tiden o det är jobbigt när jag är hemma så mycket, under denna kursen vi läser nu går vi bara två dagar i veckan vilket gör att det blir mycket tid hemma..:/ Har iof ingenting i skåpen hemma... hehe

Funderar på vad vi ska hitta på i helgen... Har varit sugen på att åka till badhuset ett tag nu men det har ju lixom inte blivit av... Kanske blir det av i helgen?

Har börjat rida nu iaf... Ska försöka få igång Indi men Hollan kommer få vila tills snön är helt borta... Blir skritt hela denna veckan o sedan får vi börja försöka röra lite mer på oss..:) Var en helt underbar känsla att sitta i sadeln igen, var ju 1 månad sedan sist;) så idag blir det nog en mysig tur tillsammans med mamma och Aragorn i solen..:) Hoppas på snälla hästar...:)


drömmer mig bort...

2011-02-03 / 13:03:02
Jag vaknar tidigt en solig sommarmorgon av väckarklockan, ljuset i sovrummet får mig att lätt vilja gå upp.
Jag tar på mig mina skönaste ridbyxor och en matchande t-shirt.
Med en frukt i handen går jag mot sommarhagarna i morgondiset.
Hästarna står och betar och jag tar med mig min häst tillbaka till stallet, borstar och sadlar. Tar på mig mina gudomligt sköna ridstövlar och hjälm för att sedan ge mig iväg till paddocken.
Solen stiger snabbt och det börjar redan bli varmt.
Jag skrittar på långa tyglar och funderar på vad jag ska träna på idag, under ridpasset har värmen börjat slå till ordentligt och både jag och min häst svettas, när vi skrittar av känner jag den där otroligt nöjda känslan, ni vet den där som håller i sig i en vecka, min häst var så fin under ridpasset och lyssnade mycket bra.
Väl tillbaka i stallet spolar jag av hästen innan vi tillsammans går ner till hagen igen, jag sitter kvar en stund och tittar på hästarna som betar och rullar sig i gräset.
Som jag längtar efter detta!!!!

Mat mat mat..:)

2011-01-30 / 19:38:26
Oooh det är ju så gott med mat... o denna helgen har vi testat lite nytt varje dag faktiskt;)
i fredags hade vi fredagsmiddag med mamma o Petri på besök, alltid lite trevligt;) Det blev en liten oplanerad förrätt, en vanlig "räksmörgås", inget märkvärdigt men sååå gott...;) hehe till varmrätt blev det gryta med kantareller som finns i klaras goda GI dagar - boken. Första gången jag gjorde gryta så är faktiskt nöjd med resultatet... blev lite mycket svamp dock, eller kan det bli för mycket kantareller?
Till efterrätt blev den en liten chokladboll som mamma hade med sig, nice nice nice!
I lördags var jag o Pontus inne i lilla staden Ljungby för att shoppa lite utan pengar, använda våra presentkort alltså!:) Pontus hittade lite grejer på JC men jag hittade ingenting..:( Vi hyrde dock 3 filmer i en vecka... hittade en videobutik som vi inte visste fanns men som tydligen funnits där sedan Augusti förra året... haha behöver nog gå runt lite mer i Ljungby;)
Åkte även förbi en kompis o hälsade på lite... När vi kom hem tog vi en långpromenad och sedan blev det gymmet för min del...:) Var tungt men sååå skönt efterråt som alltid, hehe...
Till middag blev det kycklingratatouille, något vi inte gjort förut... Var gott men har endel ändringar som vi gör nästa gång vi gör det..:)
Under tallriken ser ni även lite av våra nya bordsunderlägg som vi hittade billigt på Jysk...:)
Bara säg till om ni vill ha recept...:)
Idag sov vi till 10.00, göttans! Har sedan hämtat en rundbal o kört ner spån till stallet innan vi gick en härlig långpromenad i solen, tog med lite varm choklad som vi drack i den varma solen... Sicket mys!! Var ute i 1 timme o 40 min så sedan var vi lite trötta... hehe
Till middag idag blev det de efterlängtade lax och räkbiffarna som jag velat testa länge... var meningen att vi skulle gjort dem förra helgen men det blev inte så...
Kan faktiskt rekommendera detta, antingen som vardagsmat eller något man serverar gäster, fetaostsåsen gjorde verkligen sitt till..:)
Mums mums mums!:) Bara säg till om ni vill ha recept så lägger jag ut det!
Försökt klämma in lite plugg här o var men kan ju inte säga att jag längtar efter tentan på fredag..:/ Bara denna tenta o en till + en hemtenta sen är det inga fler tentor....:)
Oj oj oj vad jag bloggat flitigt nu... Men det får nog räcka för idag nu tror jag;)

Pasta med kassler och ajvarsås

2011-01-26 / 08:44:59
Blev en liten ändring i matschemat då vi inte orkade laga någon mat i söndags... Så den maten är flyttad till nästa söndag!:)
Men i måndags blev det pasta med kassler och ajvarsås! Något nytt, enkelt och riktigt gott faktiskt!
Gjorde en del ändringar i receptet dock;)
Kan rekommendera det om ni har ont om tid, men ändå vill ha något gott..:):) hihi
Recept 4 portioner
ca 7 dl kort pasta ex, skruvar
1-1½ dl mild ajvar relish
ca 300 g kassler
3 stjälkar selleri i skivor (detta bytte jag ut mot sparris istället,  mums:))
½ gurka
1 burk, ca 300 g, örtmarinerad fetaost
12-15 svarta oliver (eftersom jag inte tycker om oliver hoppade jag över dessa)
Gör såhär:
Koka pastan. Förbered kassler och selleri (eventuellt koka sparrisen om du hellre vill ha det istället för selleri)
Skiva gurkan.
Blanda den avrunna pastan med ajvar. Tillsätt kassler, selleri (sparris) och gurka. Låt fetaosten rinna av, ta vara på marinaden.
Blanda ner fetaost. Häll på några skedar marinad, lägg på oliver och servera!
Det står inte i receptet att man ska steka kasslern något men jag hade den en liten stund i stekpannan iaf;)
Smaklig måltid ni som vill testa!
Idag ska jag göra flygande jakob för första gången... Får väl se hur det blir, hehe
Annars rullar det på som vanligt... Hade en mycket bra "helg" i göteborg. Överraskade en kompis som fyllt 25, blev lite förfest hos hans tjej först och sedan utgång på Park Lane i Göteborg. Jag och Pontus hade bokat hotellrum för natten vilket låg nära och bra. Trevligt med hotell frukost dagen efter;)
Innan vi åkte hem blev det en sväng förbi min kära Elin och hennes små vovvar.
Och som ni kanske förstår gillade inte vågen denna helgen...:/ Så mamma vann den andra veckan, men det är hon värd o nu kör jag på igen så nu tar jag nog seger igen:) hihi
Idag är jag hemma då vi inte har några lektioner. Tänkte hinna med att plugga, fixa i stallet, ta emot hovslagaren som kommer 13.00 och sedan kanske plugga lite till o gå en längre sväng med hunden;) Blir gymmet ikväll då fläkten varit igång lite, den startar inte förns 18.00 så innan dess är det bara 2 grader där nere... lite väl kallt kanske;) hehe
Hoppas ni får en bra vecka så skriver jag igen när jag hinner. Kanske till helgen då det blir nya maträtter fredag, lördag och söndag;)

Matsedel

2011-01-19 / 13:46:16
Matsedel för v. 3

Mån:Matlåda fråb helgen innan
Tis: Köttfärsgratäng
Ons:Spenat soppa med ägg
Tor: Pannkaka med frukter
Fre: Tacos
Lör: Förmodligen smörgåstårta hos Pontus bror då vi ska på lite kalas...:/
Sön: Lax och räkbiffar m fetaost

Matsedel för v. 4

Mån: Pasta med kassler och ajvarsås
Tis: Spagetti med köttfärssås
Ons: Flygande jakob
Tor: Blodpudding
Fre: Köttgryta med kantareller
Lör: Kyckling ratatouille (eller hur det nu stavas;))
Sön: ? inget bestämt än...

Såhär ser våran mat ut för två veckor framåt, är det något recept ni är sugna på att testa så bara hojta till!

Tänkte försöka testa något nytt varje vecka iaf....

Nu ska ja ut på en lång skön eftermiddagspromenad tillsammans med Mamma och tjejerna och Mio och Hugo... Kan bli spännande:/ hehe Tror nog att jag ska få hunden lite trött iaf!:)

Första veckan avklarad...

2011-01-18 / 13:00:58
Och jag känner faktiskt inte så mycket socker/söt sug... Känns bra, speciellt när ja gick ner 2,5 kilo första veckan, hehe måste ha fått i mig en himla massa vätska dagen innan första vägningen eller nått;) Men men nu e ja på g...
Igår satte jag o Pontus oss ner för att skriva matschema och inköpslista! Satt med varsin kokbok var och letade recept:) Riktigt roligt faktiskt och hittade endel som vi ska testa, bla, kyckling ratatouille och lax/räk biffar... Var hyffsat enkla recept som ja tror ja ska klara av att göra;) Så har nu gjort matschema för två veckor framöver som ja kan lägga ut imorgon om någon är intresserad;)
Annars är allt bra, lilla Nookisen har betett sig lite konstigt, vill inte äta o bara piper o skäller hela tiden, inte nöjd med något men glad och busig och gör både nr 1 och 2 ute... Igår åt han efter att ha hoppat över två dagar...:/ Så det kändes skönt, men han vill inte ligga still utan ska bara hitta på grejer hela tiden... hmmm... Kanske blivit överaktiv?? Han ylar som en varg när han blir lämnad ensam så vi funderar på om han kan ha lite separationsångest efter att vi varit hemma så mycket i jul men nu inte är det...:/ Jag vet inte men hoppas han blir som vanligt igen... Vi har varit duktiga på långa promenader nu iaf... Imorgon och på torsdag är jag ledig så då ska vi ut o traska jag o Nookisen..:)
Oj nu måste ja avsluta för att jobba med grupparbete, annars blir de arga på mig:)
Men ska försöka dela med mig av mitt matschema imorgon!!:)

En sen bildbomb...:)

2011-01-13 / 09:13:34
Julafton 2010, Åh så gott det var!:)
Mamma fick bara julklappspapper iår..:) Hehe
Micke och Ellis...
Mys i soffan...:)
Mamma och Allan..:)
Jag och Pontus och Allan....
Kalkon middag hemma hos oss!:)
Allan och jag innan han kräktes på mig..;)
Herman på nyårsafton...
Ebba på nyårsafton...;)
Mia och Petra på Nyårsafton... blev nog lite mycket dricka för dom tjejerna..;) haha
Pontus och Herman leker..;)
Allan var oxå med och lekte lite...:)

Tiden är inne...

2011-01-10 / 10:18:26
...för mig att ta tag i kroppen igen...:) Vägde mig imorse.... inte något jag är stolt över direkt...:/ Men nu tar jag nya krafter.. igen...:/ Dagarna blir ljusare och med det längre och luften blir varmare och varmare... (förhoppningsvis) o det gör mig starkare och piggare och mer motiverad...
Idag blev det gröt till frukost... jag avskyr havregrynsgröt så kom gärna med förslag på bra frukost. :) Höll på o kräkas vid varje tugga. haha
Är ledig från skolan idag och har precis kommit upp från stallet, kan inte rida då det är isgata överallt..:/ känns inte så kul men hellre det än brutna ben eller något sånt... det finns ett ställe jag skulle kunna rida på men där har 2 älgar bestämt sig för att bosätta sig så där vågar jag inte rida själv...:/ Så typiskt när man varit duktig på att hålla igång dem hela vintern fram tills nu...:( suck! Men men...
så nu sitter jag här... ska ta en lång promenad med Nookisen i em, har träningsverk i vaderna från promenaden i snön igår..:) ikväll blir det gymmet! Vi har fått hem en ny "maskin" så ikväll blir det nog mage och rygg!
Ska laga två middagar idag... Tänkte göra broccoligratäng till mig och pasta med bacon till Pontus.. Han är inte så förtjust i broccoli och eftersom jag är hemma o har tid så kan ja lika gärna göra två middagar..:)
Såhär ser matsedeln ut denna veckan:
Måndag: Broccoligratäng
Tisdag: Spenatsoppa
Onsdag: Kycklingsallad
Torsdag: Paj
Fredag: Fredagsmiddag hos mamma
Lördag: Tjälknöl med potatis
Söndag: Kycklinglasagne
O till lunch blir det som vanligt rester, så blir väl broccoligratäng till lunch tis och ons, Kycklingsallad till lunch tor och fre..:) Ska nog bli en bra vecka... Jobbigast blir att bli av med sockersuget, men det ska nog gå, det har det ju gjort förr;) hehe
Så nu är bloggen inne på samma mat och träningsspår som förra året verkar det som;)
Oj höll nästan på att glömma... Fick reda på resultatet på förra tentan i produktionsekonomi idag... 84/100 p!!! Vilket är ett VG, haha trodde jag aldrig så är grymt nöjd med det!
Ne om man kanske skulle ta o städa lite... eller bara vila?!:) ska fundera på detta lite medans jag ligger i soffan, hehe

Första inlägget 2011

2011-01-05 / 18:26:30
Nu är det äntligen dags för mig att ta mig i kragen o skriva lite.... Har verkligen inte haft lust att sitta vid datorn under jul o nyår... Min dator låg i väskan hela tiden fram tills igår då jag hade första dagen i skolan efter lovet... Nu sitter jag vid Pontus dator så jag måste tyvärr göra er besvikna o säga att det inte bli några bilder idag... Forhoppningsvis på fredag;)

Julen 2010 var underbar.... Har nog aldrig haft någon dålig jul, hehe jag gillar julen... Mormor, Micke, Ellis, Wille o Natalie var här och vi åt o åt o åt.... Jag vågar inte ställa mig på vågen riktigt än...:/ Not good!! Men iaf vi hade det toppen o mös, packade upp paket, åkte till costa o shoppade lite o spelade wii mm... Lata dagar men det är väl så det ska vara när man är ledig?!:)
Så iaf, numera har jag en rosa telefon:) (fick ett rosa skal av Pontus) Jag har även världens finaste skor som står prydligt i skåpet och bara väntar på att snön ska försvinna så de får komma ut o visa upp sig:) SOM JAG LÄNGTAR!!!!:) fick även lite annat smått o gott så som, väderstation, plattång, plankstekplankor, vetekudde mmm... Pontus tassimo maskin var populär hos alla o inte minst hos Pontus själv:) hihi

När Ingarö familjen och mormor åkt hem laddade vi om för nästa besök som kom från Gotland och Stockholm. Nyårsafton blev lugn o skön med god mat som alltid hemma hos mamma... Var ganska lata dagar här med men det är okej:) då fick man ju tid att mysa med lilla söta Allan oxå... Fast han verkar gilla att kräkas på mig... jag gillar inte kräks...:/ hehe....

Dagen när Gotland skulle åka hem åkte vi till buslandet i lagan så barnen fick leka av sig lite... Och vi vuxna med... hehe Sötnosarna som jag saknar er!!! Som alltid blev det tomt när alla åkt hem... trotts att de inte bott hos oss...
Men tack alla för underbara jul o nyårsdagar!! O speciellt mamma o Petri som haft allt folk hos sig o mamma som lagat mat o servat alla... Min underbara mamma:)

Blev en kort sammanfattning av jul o nyår men ja tror det blev ganska lagom för er att läsa;)

Hästarna har motionerats som vanligt under dagarna o de tycker det är jobbigt att pulsa i snön men det ger nog lite muskler tror jag allt:) Fast längtar faktiskt lite tills den försvinner nu även om den hjälper till lite att hålla Indi på marken;) hihi....

Skolan började som sagt igår igen.... nu är det inte långt kvar tills man förhoppningsvis har ett jobb...:/ Känns konstigt, hehe har lixom kommit in e de här med att plugga.... Men det skulle ju såklart vara skönt att få in lite mer pengar på kontot...:)

Tror det är allt för idag gott folk... ska försöka slänga in lite bilder på fredag som sagt...;)

4 dagar kvar...

2010-12-19 / 20:50:30
... till julafton, eller det beror på hur man räknar iof, man kan kanske säga att det är 5 dagar oxå, men denna dagen är ju snart slut så vi säger 4:)
Helgen har gått i en rasande fart som vanligt... Har hunnit med endel... en tur till Ge-kås i fredags med mamma för lite julklappsshoppande... gick över förväntan faktiskt, inte mycket folk alls och hittade allt jag skulle ha...:) så är faktiskt färdig med klapparna i tid för en gångs skull! GREAT!
Idag har vi städat huset och gjort lite fint, Nookisen är nyborstad och väggarna i duschen är skurade, många poäng för det!:) Älskar när det luktar rengöringsmedel...:) Även om man har slarvat med städningen så luktar det rent (o jag menar inte att jag har slarvat men OM man skulle gjort det;)) Haha
Sitter just nu med ett skolarbete som faktiskt är ganska roligt, ska göra en skiss till en ny hemsida som jag valt själv... är ganska nöjd med resultatet:) Får hoppas att läraren är lika nöjd på tisdag!
Denna veckan känns stressig redan innan den börjat så skönt att vara färdig med något iaf... Går i skolan 9-15 varje dag och ska efter detta hinna motionera hästarna och handla inför julen... Det kanske inte låter så mycket för er men ni som har hästar förstår vad jag menar, det tar sån jäkla tid att hinna motionera 2 hästar när det är mörkt och kallt dessutom...:/ o det är ju detta plus det vanliga, laga middag, äta middag, gå ut med hunden om inte Pontus är hemma i tid, mocka osv... Men på torsdag är jag ledig!! börjar den 4 Januari igen.. ska bli skönt med lite jullov:) Får ju njuta så länge det varar (förhoppningsvis inte så länge till och det ser ljust ut:)), när man jobbar sedan så är det inte lika säkert att det blir så mycket ledigt...
Nehepp nu får det vara bra för idag... måste ner i natta lite pållar:)

Helgen som varit...

2010-12-13 / 11:59:08
Har varit riktigt bra faktiskt!:)
I Fredags var det tenta som var svår tycker jag men hoppas hoppas jag klarat den så man slipper göra om...:/ Em bestod av en tur i skogen med Hollan o sedan en barbacka tur på Aragorn i paddocken:) Pigg var han den lilla busungen men snäll o varmt om rumpan var det:) hihi
Fredagsmiddagen hos mamma o Petri var god som alltid o efterrätten var heeelt underbar!!!:) mums mums mums!!
Hon är så duktig min mamma:)
I lördags red ja o mamma en liten sväng på fm för att sedan åka till halmstad för lite julklappsshopping!! Hittade faktiskt endel så nu känner jag mig lite mer lättad inför julen, hehe blir Ge-kås på fredag nu för att hitta de sista!
När ja kom hem var det bara att hoppa in i duschen o byta om för att åka till Susanne o Fredrik! Serverades planka a la Fredrik! O var väldigt gott:)
Till efterrätt hade Sussanne gjort kladdkaka!:) Sicken lyx middag det blev!:) Det tackar vi för!
Denna kvällen fick Pontus dricka lite o Jag körde, eftersom vi nu har upptäckt att Nookisen o deras katt fungerar ihop så var han såklart med, Fredrik tyckte han skulle ha en liten krona:)
Vi bestämde oss på kvällen för att gå ut oxå:) Jag o Susanne skulle sminka oss men det var några som hann före att rota runt i sminkväskan...:/
Hmmm ja har nog inga kommentarer killar;)
Som vanligt hade vi en toppenkväll ute o stod på dansgolvet tills de stängde:)
Vi var hemma o gick o la oss strax efter 3:) Lagom kväll tycker jag...
På söndagen blev det en händelserik ridtur tillsammans med Susanne, Hästarna var duktiga o skötte sig tills.... Vi mötte en travare med släde bakom sig... hehe dessa mesiga dressyrhäst vände på klacken o galopperade åt andra hållet... Suck! Indi blev lite tokig men efter många om o men lyckades vi komma hem.... 30 min senare än planerat..:/
Söndag em var underbar... städade hela huset tillsammans o sedan bänkade vi oss i biorummet till två filmer med ostbågar:) En liten paus mellan filmerna dock då vi åt lite..:)
Idag måndag börjar vi en ny kurs i skolan, än så länge verkar det helt ok;) hehe
O som sagt fredag är det Ge-Kås som gäller o sedan blir det STOR städning av huset + mys!:) hihi
Kram på er! Snart får ja träffa alla mina underbara syskon med respektive o barn:):):) O mormor såklart! hihi
LÄNGTAR!!!
Tidigare inlägg Nyare inlägg